Балл 0
Дата внесения публикации в базу 16-05-2020 07:40 не попадает в период стимулирования 01-06-2023 – 31-05-2024
КБПР (данная функция работает в тестовом режиме) 0
Количество соавторов публикации - 2
Публикация не попадает под расчет КБПР
Публикация не попадает под расчет КБПР
-
Нехорошев М. В.: количество аффилиаций - 1, вклад в КБПР публикации:
формула: K/(Nсоавторов*Nаффил) = 0/(2*1) = 0 -
Бочарова Е. А.: количество аффилиаций - 1, вклад в КБПР публикации:
формула: K/(Nсоавторов*Nаффил) = 0/(2*1) = 0
Патент / авт. св-во
Функциональный пищевой продукт из черноморской мидии Mytilus galloprovincialis Lam.
| Тип | Патент на изобретение |
|---|---|
| Авторы | |
| Данные |
Номер патента (св-ва): 2716058 Номер заявки: 2019113815 Дата заявки: 06.05.2019 Патент опубликован: 05.03.2020, Бюл. № 7 МПК: A23L 33/10 (2016.01); A23L 17/50 (2016.01) Страна: Российская Федерация |
| Реферат | Изобретение относится к пищевой промышленности и биотехнологии и может быть использовано для получения капсулированных пищевых продуктов из сырья морского происхождения. Функциональный пищевой продукт из черноморской мидии Mytilus galloprovincialis Lam. содержит оболочку из 1,5-2% водного раствора альгината, наполнитель и консервант в виде 10%-ного водного раствора бензоата натрия. При этом соотношение между оболочкой из альгината кальция и наполнителем составляет 1:5, а в качестве наполнителя используют сырые гонады черноморской мидии Mytilus galloprovincialis Lam. 3-4 стадии зрелости (преднерестовая-нерестовая стадии). Изобретение позволяет получить готовый продукт с увеличенным сроком хранения, обладающий радиопротективной, противоопухолевой и детоксикационной активностью. 2 пр. |
| Сведения о финансировании, указанные в публикации |
Запись создана: 16-05-2020 07:40
Последнее изменение: 16-05-2020 07:41
Библиографическая ссылка:
Пат. 2716058 Российская Федерация. МПК A23L 33/10 (2016.01), A23L 17/50 (2016.01). Функциональный пищевой продукт из черноморской мидии Mytilus galloprovincialis Lam. / Нехорошев М. В., Бочарова Е. А.; патентообладатель(и) Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Федеральный исследовательский центр "Институт биологии южных морей имени А.О. Ковалевского РАН" (ФИЦ ИнБЮМ); № 2019113815; заявл. 06.05.2019, опубл. 05.03.2020 Бюл. № 7.
[РИНЦ]
Пат. 2716058 Российская Федерация. МПК A23L 33/10 (2016.01), A23L 17/50 (2016.01). Функциональный пищевой продукт из черноморской мидии Mytilus galloprovincialis Lam. / Нехорошев М. В., Бочарова Е. А.; патентообладатель(и) Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Федеральный исследовательский центр "Институт биологии южных морей имени А.О. Ковалевского РАН" (ФИЦ ИнБЮМ); № 2019113815; заявл. 06.05.2019, опубл. 05.03.2020 Бюл. № 7.
[РИНЦ]
Экспертное заключение: № 85, 2019
РОСРИД АААА-Г20-620062790012-5
РОСРИД АААА-Г20-620062790012-5
Индексация на момент включения в базу:
Web of Science
Web of Science
- Статус
- Нет
- Статус
- Нет
- Статус
- Да
- ID
- 42588697
- EDN
- –
Публикация отнесена к госзаданию:
№ 121030300149-0 «Исследование механизмов управления продукционными процессами в биотехнологических комплексах с целью разработки научных основ получения биологически активных веществ и технических продуктов морского генезиса» (предыдущий номер АААА-А18-118021350003-6)